| Ch. de Ginestous |
| Rue du poids de l'huile |
| Place du Capitole |
| Avenue des Minimes |
| Chemin du Sang de Serp |
| Place du Salin |
| Rue de la Dalbade |
| Celle qui est une des plus belles places de France a été construite sur une ancienne porte Romaine dont il reste une trace dans le square du Capitole. Ce sont les Consuls qui construiront au XIIIème siècle leur maison commune qu'ils baptiseront le Capitole. |  |
| Les consuls étaient à l'époque des notables de la ville qui constituaient un conseil de la cité et du faubourg (ils étaient 12 en 1152) et en 1189 s'y adjoindront 12 nouveaux consuls et ce conseil prendra le nom des Capitouls. Ce n'est qu'en 1676 que les Capitouls décidèrent de créer une place. | |
| La destruction des maisons existante sur cet emplacement s'étendra jusqu'en 1790 et en 1792 la place fut nommée "Place Royale" puis "Place de la liberté", "Place d'Armes", "Place Commune", "Place de la Mairie" en 1805, puis "Place impériale" en 1812 jusqu'à 1848 où elle se nommera enfin "Place du Capitole". | |
| Les arcades furent construitent de 1851 à 1854 et intègrent aujourd'hui des peintures de Moreti représentant les moments et les hommes-clès de l'histoire de Toulouse. Les façades datent du 19ème siècle. | |
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Chemin du Sang du Serp. |
| Ce chemin est situé dans le quartier des Ponts-Jumeaux, il relie le Canal du Midi et le canal Latéral. | |
| Datant du XVI émé siècle, ce chemin doit son nom aux serpents et à son sang. En effet, à l'époque ce chemin traversait des champs infestés de serpents (d'où Serp). L'évocation du sang n'est qu'une succession de déformation du mot toulousain "cami" (chemin) qui donnera "camp del Serp" qui se transformera ensuite en "Sang du Serp". | |